Каша для первого прикорма грудничка

Первый прикорм – ответственный момент, от которого зависит дальнейшее развитие и рост ребенка. Многих мам волнует вопрос, с чего лучше начинать. Упитанным и спокойным деткам рекомендуются овощные пюре, а маловесным и активным лучше первыми вводить каши. Крупы содержат пищевые волокна, железо, витамины, белки. Какая из каш лучше всего подходит для прикорма?Каша для прикорма

Выбор каши

Еще совсем недавно наши мамы и бабушки не тревожились по поводу выбора крупы. На первом месте всегда была манка. Хорошая консистенция, не требуется обработка сырья, и готовить быстро. Она давалась деткам как на искусственном, так и на грудном вскармливании. Сегодня манка признана самой  бесполезной из всех круп и не рекомендуется для первого прикорма. Выбирая, с какой каши начинать, нужно знать, что некоторые крупы содержат глютен. Это растительный белок, на который у грудничка может проявляться пищевая аллергия.

Крупы, содержащие глютен:

  • Овсяная;
  • Пшеничная;
  • Ячневая.

Не содержат глютен:

  • Гречневая;
  • Рисовая;
  • Кукурузная.

Для первого прикорма рекомендуются безмолочные каши, которые не содержат глютен. Если ребенок на грудном вскармливании и ему достаточно молока, то не нужно начинать вводить прикорм раньше 6 месяцев. Искусственникам можно дать раньше, ближе к 5 месяцев. Несмотря на то, что на пачках детского питания часто указан возраст 4+, пищеварительная система грудничка полностью готова к принятию твердой пищи только после 5 месяцев.

Какая крупа лучше? Все (кроме манки) полезны, и постепенно их нужно ввести в рацион. Только необходимо учитывать, что рисовая каша может вызывать запоры. Поэтому решив начать с нее, лучше отдать предпочтение готовым промышленным продуктам. Вместо дробленого зерна в них используется рисовая мука, поэтому запоры случаются редко. Лидером среди каш для первого прикорма является гречневая. Кукурузная крупа также полезна и прекрасно усваивается организмом грудничка, но почему-то не такая популярная, как гречневая и вызывает сомнения у родителей при выборе.Каша для грудничка

Готовить или покупать

Какие каши давать ребенку, промышленного производства или домашнего? Начинать прикорм с готовых продуктов удобнее, так как удачно сварить ложку крупы не всегда получается. А развести можно любое количество и на это нужно минимум времени. Открытая пачка хранится около 3 недель и ее вполне хватит для постепенного перехода к полноценной порции. К тому же, готовое питание содержит расщепленные углеводы, которые сохраняют естественную сладость зерна и имеют приятный вкус. Даже безмолочные каши из пачек наверняка придутся по вкусу грудничку.

Какая должна быть готовая каша для прикорма:

  • Соответствовать возрасту крохи;
  • Не содержать сахар и глютен;
  • Иметь нормальный срок годности;
  • Иметь целую упаковку, без вмятин и повреждений.

Иногда готовые каши могут вызвать неожиданные реакции, особенно если в составе имеются фрукты. К тому же, многие мамы не доверяют готовому питанию и предпочитают готовить домашний прикорм.

Как готовить прикорм? Крупу промывают, просушивают и измельчают в кофемолке. Готовить нужно на воде. На первых порах не нужно добавлять соль и сахар. Консистенция должна быть жидкой, без комочков. Если малыш на грудном вскармливании, то для вкуса можно добавить сцеженного материнского молока. Лучше в уже готовую и остывшую еду. Если малыш не на грудном вскармливании, то для улучшения вкуса можно добавить немного смеси.Безглютеновые каши для первого прикорма

Как правильно давать

  1. Лучше начинать прикорм кашами в первой половине дня, желательно во второе кормление;
  2. Если ребенок на грудном вскармливании, то желательно перед едой. Начинать нужно с 1 чайной ложки;
  3. Если малыш не на грудном вскармливании, то кашу можно дать как до еды, так и после;
  4. Не давать первый прикорм, если у грудничка проблемы со здоровьем или была сделана прививка;
  5. Нельзя вводить две разные каши одновременно. Грудничок должен сначала привыкнуть к одному продукту и только потом вводится другой;
  6. Если малышу не понравилась еда, то не нужно отказываться от нее насовсем. Через неделю можно предложить повторно;
  7. Если прикорм круп без глютена введен успешно, то можно попробовать дать овсяную и пшеничную каши.

Осторожно!

Злаки, как и любые другие продукты, могут вызвать аллергию, вздутие живота и изменение стула. Самыми аллергенными являются пшеница и рожь. Если грудничку дается продукт промышленного производства, то реакцию могут вызывать сухое молоко, фрукты, сахар и другие добавки. Перед покупкой нужно тщательно изучать состав. Нежелательно до 10 месяцев давать мультизлаковые каши, содержащие несколько ингредиентов. С осторожностью нужно вводить каши, приготовленные на коровьем молоке. Оно трудно усваивается неокрепшим организмом, может вызывать аллергию, привести к дефициту железа и проблемам в работе пищеварительной системы.